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分类英语词汇之餐饮相关类

来源:本站原创 编辑:echo   VIP免费外教试听课 |  可可官方微信:ikekenet

A.餐类breakfast 早餐
to have breakfast 吃早餐
lunch 午餐
to have lunch 用午餐
afternoon tea 下午茶(4-5点钟)
high tea 午茶,茶点(下午黄昏时)
dinner, supper 晚饭
to dine, to have dinner, to have supper 吃晚饭
soup 汤
hors d\'oeuvre (正餐前的)开胃食品
entree 正菜
main course 主菜
sweet, dessert 甜食
snack 点心,小吃
helping, portion 份,客
sandwich 三明治,夹肉面包

B.食品和调味品

meat 肉
beef 牛肉
veal 小牛肉
lamb 羊肉
sirloin 牛脊肉
steak 牛排
chop 连骨肉,排骨
cutlet 肉条
stew 炖肉
roast 烤肉
pork 猪肉
ham 火腿
bacon 咸肉
sausage 香肠
black pudding, blood sausage 血肠
cold meats 冷盘 (美作:cold cuts)
chicken 鸡
turkey 火鸡
duck 鸭
fish 鱼
vegetables 蔬菜
dried legumes 干菜
chips 炸薯条,炸土豆片 (美作:French fries)
mashed potatoes 马铃薯泥
pasta 面条
noodles 面条,挂面
macaroni 通心粉
consomme 肉煮的清汤
broth 肉汤
milk 奶
cheese 奶酪
butter 奶油

重点单词   查看全部解释    
sponge [spʌndʒ]
想一想再看
n. 海绵,海绵状的东西
vt. 用海绵擦拭,
 
lily ['lili]
想一想再看
adj. 纯白的 n. 百合花
 
cutlery ['kʌtləri]
想一想再看
n. 刀具,刀具业
 
slice [slais]
想一想再看
n. 薄片,切片
vt. 切成薄片,削
 
crockery ['krɔkəri]
想一想再看
n. 陶器,瓦器
联想记忆
tart [tɑ:t]
想一想再看
adj. 酸的,尖酸的,刻薄的 n. 果馅饼,妓女
联想记忆
porter ['pɔ:tə]
想一想再看
n. 搬运工,门房,(火车卧铺车厢或豪华车厢的)乘务员,
联想记忆
omelet ['ɔmlit]
想一想再看
n. 煎蛋卷,鸡蛋卷
 
spare [spɛə]
想一想再看
adj. 多余的,闲置的,备用的,简陋的
v.
 
kidney ['kidni]
想一想再看
n. 肾,腰子,类型
 
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